2021年12月

• 2021年12月17日
• 2023年10月27日

冬につくるべし　手作りクロワッサン

クロワッサン　難易度が高いと言われる理由 クロワッサン、難易度の高いパンとして有名ですよね。 こねる作業の見極めが難しい(やりすぎるとグルテンのせいで折り込み作業の難易度アップ)。 単純に手間も時間もかかる(折り込みを３回するなど、作業も多い)。 折り込みの作業が難しい。 綺麗な成形が難しい。 手作 […]

• 2021年12月11日
• 2023年10月27日

試してみたら想像以上に便利で美味しかったOISIX

OISIX　まずはお試しセットを申し込み コロナでなるべく外出を控えたいと思って以降気になっていたOISIXをようやくお試ししました。 まずはおためしセット１９８０円のセットをトライしようと申し込んでみました。 これは６４００円相当のものが１９８０円で試すことが出来て単純に超お得です。 このセットを […]